Răspunsuri

2014-03-26T02:11:51+02:00
2014-03-26T07:20:37+02:00
Pentru ca alimentele nu se prejesc in apa, ci fierb
Prin prajire se scoate apa din alimentul respectiv. Daca punem alimentul in apa si cresten temperatura, apa nu il poate parasi deoarece se gaseste deja in apa! Daca alimentul este in ulei, temperatura uleiului este mult mai mare de 100C si apa se evapora astfel incat alimentul ramane fara apa! Sicces!